Jakarta – SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 kembali menghadirkan berbagai terobosan dalam industri makanan dan minuman melalui rangkaian program unggulannya. Memasuki hari kedua penyelenggaraan, pameran business-to-business (B2B) ini memberikan perhatian khusus pada pengembangan produk, kreativitas pelaku usaha, dan peluang memperluas pasar internasional.
Salah satu agenda yang menjadi sorotan adalah SIAL Innovation, program penghargaan yang memperkenalkan berbagai inovasi terbaru di sektor makanan dan minuman. Produk yang tampil mencakup pengembangan bahan baku, formulasi makanan, teknologi produksi, serta kemasan yang menyesuaikan perubahan kebutuhan konsumen.
Melalui inisiatif tersebut, penyelenggara ingin mendorong perusahaan F&B agar terus mengembangkan produk dengan nilai komersial yang kuat. Efisiensi produksi dan aspek keberlanjutan juga menjadi perhatian dalam menghadapi persaingan industri yang semakin luas.
SIAL Innovation Buka Peluang Produk F&B Menjangkau Pasar Internasional
Managing Director SIAL Network ASEAN and India, Henri Tan, menyampaikan bahwa SIAL Innovation memiliki peran penting dalam memperkenalkan produk kreatif kepada pelaku industri dari berbagai negara.
Dalam keterangan resminya pada Jumat (6/11/2026), Henri menjelaskan bahwa program tersebut memberikan apresiasi kepada produk yang menunjukkan kreativitas dan potensi pengembangan industri makanan dan minuman.
Menurutnya, penghargaan ini juga membantu meningkatkan eksposur produk inovatif. Dengan demikian, perusahaan memiliki kesempatan lebih besar untuk memperkenalkan hasil pengembangannya kepada calon mitra bisnis dan menjajaki pasar internasional.
Kehadiran SIAL Innovation sekaligus memberikan ruang bagi produsen untuk memperlihatkan solusi baru yang relevan dengan perkembangan industri. Mulai dari makanan praktis hingga penggunaan bahan alternatif, berbagai inovasi tersebut mencerminkan perubahan preferensi konsumen.
Produk Korea Selatan Dominasi Penghargaan SIAL Innovation 2026
Pada hari pertama pameran, penyelenggara mengumumkan sepuluh produk yang masuk dalam daftar finalis SIAL Innovation 2026. Tiga penghargaan utama berhasil diraih perusahaan asal Korea Selatan.
T-ABLE Co., Ltd. menempati posisi tertinggi dengan meraih SIAL Innovation Gold Award melalui produk T-ABLE Liquid Tea Concentrate Series.
Sementara itu, Pangmani Co., Ltd. memperoleh Silver Award berkat inovasi Basak Lab x Chef Song Hoon Crispy Fish Chips. Penghargaan Bronze Award jatuh kepada Sallycook Co., Ltd. melalui produk Sallycook Cupgreens Lunchbox.
Ketiga produk tersebut memperlihatkan keberagaman inovasi makanan dan minuman, mulai dari konsentrat teh hingga makanan ringan serta produk makanan praktis.
Dominasi perusahaan Korea Selatan dalam penghargaan utama juga menjadi salah satu perhatian pada penyelenggaraan tahun ini.
Baca Juga Artikel:
Area Outdoor Rumah: Cara Menata agar Nyaman
Sepuluh Finalis Tampilkan Beragam Produk Inovatif
Selain para pemenang utama, daftar Top 10 SIAL Innovation 2026 turut menghadirkan produk dari Korea Selatan, Thailand, dan Vietnam.
Dari Korea Selatan, CSF Corporation memperkenalkan 1879 Roasted Sweet Potato Latte / Matcha Latte. Pangmani Co., Ltd. juga masuk dalam daftar melalui produk Basak Lab Honey Butter Bagel Chip.
Produk lainnya berasal dari Sung Gyung Food Co., Ltd. yang menghadirkan Sung Gyung Premium Roasted Avocado Oil Seaweed.
Thailand turut berpartisipasi melalui Sunsu Solution Co., Ltd. dengan dua produk, yakni Muek Groob Konjac Snack Series dan Zab Bean Crispy Green Peas Original + Spicy.
Di sisi lain, Vietnam menghadirkan inovasi melalui Tan Nhat Huong Co., Ltd. Perusahaan tersebut memperkenalkan Nhat Huong Basque Cheesecake Dough serta Queenam Rose Chocolate Coated Almond – Cashew – Macadamia Nut.
Beragam produk ini menunjukkan bagaimana produsen mengembangkan variasi rasa, bahan, dan bentuk penyajian untuk menjawab kebutuhan pasar makanan dan minuman.
Pengunjung Bisnis Dapat Menjelajahi SIAL Innovation Showcase
SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 berlangsung di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran hingga Jumat, 6 November 2026.
Dalam rangkaian pameran tersebut, penyelenggara menghadirkan area SIAL Innovation Showcase yang memungkinkan pengunjung bisnis melihat langsung produk-produk inovatif dari para peserta.
Area ini menjadi kesempatan bagi pengusaha makanan dan minuman untuk mengenali tren pengembangan produk sekaligus mencari referensi bagi kegiatan bisnis mereka.
Tidak hanya memperkenalkan inovasi, pameran B2B ini juga membuka ruang pertemuan antara produsen, distributor, dan pelaku industri yang memiliki ketertarikan terhadap pengembangan pasar.
Bagi pelaku usaha F&B yang ingin mengetahui informasi kunjungan dan pendaftaran, penyelenggara menyediakan informasi melalui situs resmi sialfooddrinksindonesia.com.
Melalui rangkaian penghargaan dan pameran produk tersebut, SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 menempatkan inovasi sebagai salah satu fokus dalam memperkuat daya saing industri makanan dan minuman di pasar global.
About the Author
